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初入餐饮业怎么做,想做餐饮行业怎么开始

来源:整理 时间:2023-03-16 17:49:50 编辑:问贝网购 手机版

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1,想做餐饮行业怎么开始

如果你没有经验感到迷茫的话,或许可以考虑一下做加盟,毕竟是复制别人的成功经验,
我想从事餐饮行业,必须学会做什么,了解什么?有前途吗

想做餐饮行业怎么开始

2,做餐饮行业应从何入手

我没有做过,但我有过考虑也想入这行。 第一,先确定档次,是高档、中档、还是大众消费。 第二,然后选经营地址。餐饮我觉的位置很重要,要人口多,流通大的地方。 第三,菜系。要考察下当地都有什么菜系,那家的生意比较火。你对什么菜系有研究,做自己的长项。 第四,就是厨师 了 。菜好吃了 ,比什么都重要。 第五,服务。卫生 。

做餐饮行业应从何入手

3,我刚开始搞餐饮不知道怎么做才能搞好希望朋友们的建议

首先:开店前期是抓人气,这点特色菜/打折都可以用上啊!价廉物美是关键. 其次:有稳定的客源后,服务态度上切记要好!毕竟餐饮食服务行业,客人来你这是享受美食服务的 最后:望采纳!谢谢!
餐厅的整体效果要好,布置要好要温馨!还有就是卫生 最重要一点的是服务态度! 味道其实不重要,一般般就可以了! 服务 服务 卫生 这两点做到了你就成功了一半了!新开张嘛要真材实料 吸引顾客!以后你在偷工减料就可以了!懂吗?不懂加我QQ
1、多弄些特色菜;2、生意火到顶了也要保持最好的服务态度!

我刚开始搞餐饮不知道怎么做才能搞好希望朋友们的建议

4,我想做餐饮业怎么起步较好

首先要知道市场需求是什么.其次就是装潢.要让客人吃的舒服.最后就是服务.要尽可能的满足客人所有合理要求.餐饮最重要的是卫生和质量,这是做餐饮者最须切记的!祝你成功!
朋友,现在竞 争压 力太大,给你推 荐一位老师,这样可以让你走很少弯路的!建 议网 上 搜----梦宁老师。
呵呵,你有餐饮得经验吗?餐饮涉及的东西太多了,如果你没经验,希望你不要盲从
兄弟。你完全误解餐饮业了! 餐饮业的风险是非常非常大的,大到你无法想像!具体在这儿没法对你多说,不过我可以给你举一个实例: 做餐饮业,成本必须在一年之内收回!否则你必赔!(餐饮业的场地和设备折旧率是非常之高,非常之快的,你的固定投入贬值也是非常之快的)而如果经营大方向找不好,一般情况下,没有客源的话,小餐厅坚持不了两个月。

5,如何进入餐饮行业

别一来就想着怎么开店,做做学徒,看看人家怎么操作和安排的,现在的人看着人家好像很赚钱,就好高骛远。光看见贼吃肉没看见贼挨打,以后行业里的苦落到自己身上就扛不住了。先去其他餐厅当学徒,见一见行业里的侧面吧。我们这有很多三餐美食餐饮系统的客户,如果你要了解一些餐饮创业的资料,也可以问问他们。希望可以帮到你
2010年,也就是4年以后(本年计入其中)的事情.你现在考虑太多细节问题,是不现实也是不科学的(你四年后会在哪里,你自己都说不准).但针对目前来说,如果你非常乐观和喜欢开一家餐饮店铺.并且希望2010年能有个规模.那可能更适合些.如此,你现在就可以动身开个小店.个体工商户,不要投资太大,就算试水吧.包括设备和预备资金,大概在6万左右,这个数字相对理想,规模很小的!如果,你不想马上这么做.可以考虑到饮食服务公司工作.从事相关的酒店管理或者餐饮管理.或许,在你想象中,这些事情都不困难.但是,在实际操作中,你会遇到很多不乐观的事情.比如,厨师刁难你,要你提工资(厨师们别怒,老板们出来说说);还有,你去市场买菜的问题,采购产生了回扣的问题,厨师和配菜师傅在工作中浪费的问题.以及服务员工作不细致导致的客户不满的问题(请你重视这个客户不满,吃饭是生活根本,吃到虫子或者杯子没洗干净,你怎么解释都没用,就是卫生不达标).因此,很多实际操作中细致的问题,成为了老板无奈卷铺子走人的病根.如果你想做大规模,就应该从小做起,发展连锁餐饮是个很好的办法.在统一管理的环境下,以单店为单元,慢慢拓展成大的链条.那么,一个管理模式结合本土特征,就可以相对满足当地的营销需求了.自己看着办吧!

6,刚刚开始创业做餐饮应该如何去做

一、正确定位市场  影响一个餐饮经营成功和失败的因素固然很多,但其中最关键的因素就是市场的定位。餐饮的市场定位必须从本餐饮场所所处的地理位置、经营环境、消费群体出发,在进行广泛市场调查分析的基础上,根据市场、消费者的需求和竞争对手的特点、优势、长处等综合考察,做出符合本企业可行的定位,做到企业产品、服务的定位和消费者的要求相吻合,几个定位和消费水平基本一致,就餐环境和宾客要求的水平相吻合,同时在市场定位上要突破单一性,力求多层次,即既要有主导性的定位,也要有非主导性的定位。企业在选择主要目标市场的同时,还要从实际出发选择多个细分市场作为企业的可争夺市场,尽可能的满足几个消费群体的需求。要抛弃咬住一个价格不放松、认准一个市场不改变的经营思想,改变面向一个市场、一个消费群体的做法。  另外市场的定位应该是动态的,要改变传统的一成不变的定位,制造随机应变、随市场而变、随行就市、经营灵活的市场氛围。并且要根据市场变化及时的、果断的重新研究和确定新的定位,开阔视野,不断调整客源结构,主动调整市场结构,主动抢占市场,不断推陈出新,推出新款式、新品种、新服务、新特色以抢占市场的份额。  二、形成自己特色  把餐饮办出特色,才能在买方市场中有竞争力,才能生存和发展,这个特色既要包含饮食产品特色、服务的特色、产品和服务组合的特色,也包含就餐环境氛围的特色,在各种档次餐饮场所林立的今天,墨守成规服务、一成不变产品,没有自己的餐饮的品牌和特色,就必然在竞争中被淘汰出去,形成自己的餐饮特色并不是为特色而特色,而是为了满足和适应消费者求新选异的心理。如果我们的餐饮产品、服务、就餐环境、餐具、设施设备、氛围都有自己特色,宾客就会慕名而来。  三、提高商业素质  餐饮业的竞争实际上也是餐饮从业人员的竞争,特别是从业人员商业素质的竞争,素质是一个综合性的概念,它包括人的道德、才华、知识、观念、能力、行为、反映等多方面的因素,餐饮从业人员的商业素质是指他对经营餐饮业的正确认识、思想观念、必备的专业知识和业务能力,业务技能等多方面的综合体现。主要是:经营经商素质、“口碑”公关形象素质、卫生习惯素质、餐饮服务素质、烹饪专业知识素质、烹饪技术技能素质等。这些素质的表现主要贯串在服务于宾客的思想、观念、方式方法的全过程中。一个餐饮企业的经理、主管、公关、厨师、服务员的素质直接影响企业经营的好坏。餐饮企业要发达,要保持永远立于不败之地,就必须培养好一批高素质的人员。
最好先去你想做的类型一样的餐馆打工一两个月,了解一下这个行业。

7,新手想做餐饮创业该怎么做

新手创业需要注意以下几点:1、以小为始,一步步做尤其对于新手餐饮创业,以及资金有限的创业者来说,一味求大只是增加了餐饮创业的风险而已。建议新手可以关注一些标准化操作的,上手操作简单又不需要大量人手的中式快餐、小吃店等。2、想要生意好,就别忽略选址问题毋庸置疑,店面要尽量选择在人流量大的地方。例如,肯德基的每家店都是非常繁华的地理位置,还有适合普通人创业的正新鸡排,仔细观察会发现每家店都在十字路口、步行街等人流量大的位置。但是,店面选址也要结合自己的实际情况,毕竟好的位置价格都不便宜,而餐饮创业也不能只在宣纸上花完钱,还要考虑到后期运营。3、全面考察这个品牌在加盟前,可以考察这个品牌的总部培训方式,开店选择方式,运营督导方式等等,这样可以能够降低投资风险,使创业者可以轻松的创业。
首先想创业就得先确定要做什么项目,确定对象后,就要去了解这个项目的市场,前景如何。在加盟前,可以考察这个品牌的总部培训方式,开店选择方式,运营督导方式等等,这样可以能够降低投资风险,使创业者可以轻松的创业。建议一定要去实地考察,考察味道、运营方式以及企业文化等等都要了解。
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1. 新手餐饮创业首先好选好目标,不能盲目跟风,不能眼高手低。要明确自己的目标,做特色小吃或者早点等等都是可以的。2. 要有一定的经验基础例如做菜的经验、管理的经验等,有一定的人脉基础更好。不要认为餐饮行业“简单”,没做详细了解和周密准备就凭着一股热情闯入3. 经营要持之以恒,创业从来不是一件简单的事情,既然选择了创业,就要坚持努力经营下去,抱着开店试试的想法创业,那么注定是不会长久的。
我感觉加盟如意馄饨就蛮不错的,其实,在创业前,要先确定好打算投入多少成本、人力,以及开店的位置,选择好这些后再做一些市场调研,分析下周边人群特点,抓住人群特点再选择创业项目。
文章TAG:初入餐饮业怎么做初入餐饮餐饮业

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