婚宴的客源分析，洗车店和婚庆店怎么样合作

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1，洗车店和婚庆店怎么样合作
2，做婚庆策划书需要注意什么特点
3，简述宴会菜单的搭配原则
4，想自己创业办一家婚庆公司请问都有什么必要的前期准备还是婚
5，饭店的经营和管理
6，对婚庆公司有什么要求
7，白酒类市场销售策略怎么做

1，洗车店和婚庆店怎么样合作

看具体怎么合作，分析利弊，但有个好处是银行手头上有很多客户，可以扩大自己的客源，另如果能吸引银行的VIP客户，有高档车，爱惜车，素质高的客户来你店里消费，潜力是很大的。

婚庆

洗车店和婚庆店怎么样合作

2，做婚庆策划书需要注意什么特点

注意什么??你做策划书给谁看,当然是给新人看了.那么吸引她的东西是什么?符合他的心理要求,标准,价格.当然你也要会说话. 策划书要做好,起码你要多备一份材料给客人挑选.如果她是套餐的内容,你把图片制作并且说明,所谓一分价钱一分货.当然要给她看做一份价格高的东西,这样客人觉得你在用心.现在婚庆很多,所以也要策划师服务周到,思考内容全面,真正是为他的婚礼而策划.你可以制作ppt给新人看.说的不好请见谅,可以一起探讨

撰写婚庆策划书首先必须对新人进行一个沟通和了解。从客户的话里行间去榨取和提炼出他们的一些所想表达到婚礼上去用的东西！因为每对新人的婚礼都希望和别人不同，所以我们第一个要做的事情就是和顾客好好沟通，了解好了对方以后，我们才能够做出一些适合他们的方案！真正能够做好策划书的人必须对婚礼非常的精通，也必须是有相关经验的人才能胜任。婚庆策划书要有什么特点呢？这个还是回到原点，我们必须摸清楚顾客梦幻中的婚礼是一个什么雏形.而我们则是梦幻婚礼的搭建者。唉，瞎说一气，简单回答。望见谅

你在什么城市，当地的市场怎么样-首先分析市场开婚庆公司你有些什么优势-分析你做婚庆比干其他行也更有发展你手头有哪些资源-分析你比别人更能做好婚庆这行失败了怎么办-让家人知道你也是考虑好退路的是慎重考虑的我是做中式婚礼的的www.51hongzhuang.com可以聊聊

做婚庆策划书需要注意什么特点

3，简述宴会菜单的搭配原则

首先,要根据就餐对象、宴会标准、物价情况及就餐人数制定菜单。就餐对象是我们服务的对象,制定菜单,应对客源做一番了解,如国籍、民族、宗教信仰等。要充分尊重客人的饮食习惯,不同的国家有着不同的饮食习惯。如日本人偏爱清淡、爽脆的菜肴;俄罗斯人因气候条件偏爱浓香辣的菜肴。不同的年龄,对菜肴也有不同的要求。如老年人较偏爱酥烂、软嫩、清淡的菜肴;而青年人则偏爱香脆酥松的菜肴。制定菜单还必须根据宾客的具体要求,如设宴目的、宴饮要求、用餐环境,进行合理设计,只有这样,才能真正满足宾客的需要。诚然,在考虑就餐对象时,还需考虑宴会标准、原料价格、就餐人数等情况。宴会标准的高低是宴会内容的依据,标准高低只能在原料上进行选择,但宴会的效果不能受影响。即在规定的标准内,把菜点搭配好,使客人满意,这是制定菜单的宗旨。宴会标准高可选用高档原料,但也要考虑货源的因素。高档原料要细菜精做,低档原料也要做到粗菜细做,标准高的菜品不宜过多,要体现精而细的效果。标准低的宴会菜品也应注意份量,要体现丰满大方的要求,同时,还要注意原料价格。其次,要根据季节变化、地方特色、风味特点制定菜单。宴会菜单要突出季节性,力求将时令菜肴搬上餐桌,其中包括两个方面:一是选料讲究季节;二是菜肴口味、色彩、盛器等要适合季节。夏冬两季的菜肴就必须有所区别,夏季清淡爽脆,色彩淡雅,冬季口味要浓厚,色泽要深,盛器当用保温性能好的火锅、煲、砂锅之类的器皿。同时,在制定菜单时要突出地方风味,突出本单位的特色菜肴,这是制定菜单应遵循的一项原则。宴会菜肴应尽量利用当地的名特原料,充分显示当地的饮食习惯和风土人情,施展本地、本单位的技术专长,运用独创技法,力求新颖别致,显现风格。最后,要根据厨房设备及厨师的技术力量制定菜单。因为一张好的宴会菜单需要厨师付诸实施,没有良好的厨房设备,没有过硬的厨师队伍,宴会菜单设计得再好,也是没有意义的。

简述宴会菜单的搭配原则

4，想自己创业办一家婚庆公司请问都有什么必要的前期准备还是婚

婚庆行业现在是一个热门的创业项目，发展前景也非常的好，不知道你自己是不是有深入的去做个市场调查，对婚庆行业是否有一个大概的认知，已经他们的发展流程等是否熟悉。办公司是个一整套的开办方案，很多个方面，你得就其这些方面去逐步解决，你准备在哪里开，多大的，多少人的，组织机构，战略规划，企业前景规划，3五年计划，这是宏观的，其次到岗位设置，你有多少岗位，驾驶岗？婚庆主持岗？营销岗？婚姻策划岗？客户维护管理岗？要多上岗才能满足你的企业运转，前期不需要这样多的人该怎么安排，每个岗位又需要多少人员，再到工资待遇，上下班，节假日安排，轮休，福利，加班，保险（养老和医疗等）等制度方面的问题，考核方面的问题怎么考核有效果，激励性最大，招聘方面，你打算如何招人，如何面试，笔试，试用期，实习期的安排，然后成为正式的。市场计划，怎么营销售，怎么树立自己的品牌，市场分析，市场定位，市场细分，目标市场选择，推销促销与营销策划，婚姻策划等，标准化作业流程，各岗都有标准化作业流程，如主持，几点开始，开始前人员怎么安排，安排几个人，灯光音箱都谁安排，主持几分钟说什么话，怎么说，新人怎么做节目，怎么安排，怎么排视频怎么拍照片，到哪里做，车辆谁负责，人员配合怎么到位，怎么安排吃饭问题等等，一步步的完善你的标准化。太多了，你是做企业，麻雀小但五脏具全，店面装修设计，地址选择，广告策划，品牌设计，薪酬待遇，人员培训，物料采购预备等。你是否手上有资源，有没有好的主持，有没有好的酒店合作，这些都是你前期需要去思考和准备的，总不能等着开业了，再慢慢的去招人，去开拓吧。是吧？祝你成功

办公司是个一整套的开办方案，很多个方面，你得就其这些方面去逐步解决，先是准备开什么样的公司，多大的，多少人的，组织机构，战略规划，企业前景规划，3五年计划，这是宏观的，其次到岗位设置，你有多少岗位，驾驶岗？婚庆主持岗？营销岗？婚姻策划岗？

5，饭店的经营和管理

面对来势汹汹的社会餐馆，星级饭店该积极应战、一决雌雄，还是避其锋芒、另辟蹊径？是求同存异、不予理睬，还是落荒而逃、甘拜下风？　　而今，全国各地星级饭店如雨后春笋般地出现，给同行带来许多经营压力，加之社会餐馆日益增多，餐饮市场竞争更趋激烈，其经营空间越来越狭小，这给星级饭店的餐饮生存带来严峻挑战。作为星级饭店的餐包经营者，如何应对现在的局面，采取什么对策扭转大局呢？　　探导经营特色，开发风味特色餐厅　　从近年来的统计结果来看，五星级酒店的生意、利润相对较好，而低星级饭店，属经济型酒店，可以和社会餐馆一样，针对中低档消费群体，经营绩效也不错。经营比较难的主要是三四星级的饭店。在经营中常常高不成、低不就，举棋不定，失去一大批客源。　　针对现在的餐饮市场以及餐饮消费层次的特点，坚持从饭店实际出发，尽量多开发一些风味餐厅或特色餐厅，满足消费者的不同需求，可以带来一大批尝新的客人。　　一、设置不同档次的餐厅，满足不同消费者需求　　餐饮经营如何定位？前些年许多经营者一味地强调“饭店”定位，如五星级饭店高档豪华，就要接待高档客人，二星级饭店属经济型饭店，就要接待中低档客人，这种一味地定性是不可取的，条条框框束缚，反把自己固定在一个杠杆点上了。其实，消费者饮食分流大致形成了三个部分；一是“美食族”，这一层面的人很懂得吃，他们走进餐厅的目的，就是品尝顶级美食或特色菜肴。他们点菜讲究少而精，品尝讲究的是色、香、味、形、器。二是“猎奇族”，这个群体大部分是年轻人，他们对菜肴的质量不是很讲究，看重的是吃法的新鲜与否，尤其是外国菜肴以及大街小巷的“古怪”小餐馆，乃是他们出入最多的地方。三是“实惠族”，这是一个庞大的群体，由广大的普通市民汇集而成。他们选择餐厅的标准较简单，只要环境整洁、菜肴适口、价格实惠即可。不同层次的消费者在选择餐厅时注重点也不相同，这就要求饭店在设置餐厅时要注意不同档次、不同风格特色地布局，满足不同消费者的需求。　　二、注重培育餐饮品牌，增强自身实力　　品牌经营是餐饮业发展的核心竞争力。消费者到饭店消费，首选取的是品牌企业，这是现代餐饮消费的必然趋势。饭店的餐饮品牌不是单靠广告便能确立的，需要具备五个方面的条件；即出品质量有特色、有一定的市场占有率、适时推出创新品种、有丰富的文化内涵、经常开展各种促销活动提高影响力。　　三、做好会议、婚宴和重要接待大文章　　星级饭店经常接待会议，可以开发会议餐这个项目。会议餐上菜的速度要快，应以量足、味丰、配膳合理为主导，尽量多安排新鲜味厚的菜品，口味应多样化，菜品应清爽、干净，自助餐的食品要丰富，宴会菜品应上档次，并要注重服务的细微之处，针对客人的特殊情况做好特殊的服务。　　“婚宴”是星级饭店面向大众的最具代表性的经营方式，也是有别于社会餐馆较有行色一面。由于饭店的设施、设备的优越性，加之场面大、环境好，并可提供客房、汽车等多种服务，深得广大消费者的青睐。这些有利条件也是社会餐馆无法提供的。许多饭店通过“婚宴”这块天地，带来了饭店餐饮销售的“人气”，如何把“婚宴”做大做强做优，这是餐饮管理人员所研究的问题，“婚宴”做得好，就要让消费者感到浓浓的喜庆气氛，品尝到可口的美味佳肴，体现亲情的星级服务的水准，分享到新人的甜密、幸福和欢欣。　　四、扩大经营范围，减少运营费用,在连锁上动脑筋　　许多星级饭店的餐饮经营一直呈上升的趋势，在经营势头较好的情况之下，可以考虑扩大经营范围。连锁经营经过十几年的发展，已成为餐饮业普遍应用的经营方式和组织形式，显示出强大的生命力和发展潜力。

服务态度.清洁卫生.菜品.......既然饭店都是服务业.如果硬件和周边环境都一样软件不行.当然顾客不会选择你的饭店

服务问题！营业员的问题！你公司理念问题！

6，对婚庆公司有什么要求

据国家宏观调查的资料表明，农村每对新人结婚费用在2－10万元，城市大约在8－25万元。其中光婚礼消费就占全部费用的1/5－1/6。从最初结婚时简单地照一张二人合影、亲朋好友吃顿婚宴，到现在照成套的婚纱摄影、参加专业婚庆公司组织的庆典，可见国人婚庆观念已有了很大变化。而且几乎半数以上的新人将吉日选择在“五·一”、“十·一”、元旦、春节期间，这必然形成结婚高峰期。结婚人数的增多，促使了婚庆生意的日益火爆。2002年国庆前夕，北京、上海等地婚庆公司的订单爆满，以致难以招架。如果你能提供优质的服务，定会分得婚庆服务的一块蛋糕。　　投资条件　　婚庆的业务范围主要集中在婚礼当天的服务上，包括婚礼的择日、婚礼主持、摄影摄像、婚纱化妆、场地布置、婚车租赁、鲜花乐队、婚宴组织等。　　开家婚庆服务公司规模可大可小，租一间50平方米左右的门面房，安装一部办公电话，一两个助手，几张办公桌，有10万元的流动资金即可开业。　　效益分析　　婚庆服务内容不同，收费也不同。以收费最少的鲜花、化妆为例：花店里的胸花、头花价格为100多元，而婚庆公司仅头花一项就报价100多元；一般的美容院，盘头化妆收费200元左右，而婚庆公司最低报价为300元，足以见得收益之高。　　营销建议　　1、由于婚庆的文化与风俗具有浓厚的地方特色，因此，经营婚庆要赚钱，地方特色不能少，要在个性化和地方特色方面下功夫。　　2、每次组织庆典，都送给新人有特殊意义的小礼物，能很好的树立公司良好形象。　　[小贴士] 　　近几年，结婚的人越来越多，随之而来的是有更多人想从婚庆生意中捞一笔。编者为这些人总结了以下几点需要注意的事项：　　开一家婚庆服务公司前期：在司仪、摄像、乐队、车队、化妆、光碟刻录这些业务你手里要有一部分资源，采取挂靠、提成的办法。当然你有这方面的特长最好；人手方面只要一两个助手，两三个人就足够了

只要是服务态度要好，比什么多好，有很多都是咨询时很客气，交了钱却另一个脸色，其实我希望要始终如一。

目前没有

牢牢抓住每一个客户！服务一定要有亲切感，安全感，就是服务到位，客户一定会介绍更多的客户给你。一句话：沟通从心开始！这个一般来说投入少婚庆公司最好是一条龙的服务,如果资金不够的话,可以和部分鲜花店,影楼合作去完成, 具备的条件第一,有良好的名气第二,合理的价格第三,完善的服务.

婚庆公司前景与创新目前我们国家的婚庆策划还停留在比较初始的阶段,婚礼搞手最早出现在美国,是一个服务社会化的必然产物,包括婚礼的准备,婚礼进行的跟进,婚礼服装的筹划,蜜月的计划和安排等,是一个比较新的行业。目前我国除了上海等经济发达地区，很多婚礼策划只停留在录象，安排彩车，会场布置上。中间有几个环节也许你非常需要他们的帮助，请留意入门指引牌的布置有很多新人直接采用酒店的指引牌，如果有可能的话，在这个上面多花点心思80-200元签到台的布置不要忽视这里，客人的第一印象与这里直接相关，不要偷懒直接用酒店的丝绒布一般需要提供散开状的桌花，大小为整个桌子的1/3，约0。8米左右比较合适，不要搞一些廉价的花，也不要选那种布满了花的桌子，，花色素雅即可，来宾根本不好弯腰，签到桌大概能够同时站8个人左右比较合适和有气派。费用预算：60-200 舞台与背景灯光这个不要指望酒店，他们一般会给你那种充气的喜，特傻，要请策划公司布置幕帏，小一点都可以，反正视觉的中心只有那么大，费用预算：300+ 鲜花立柱，在红地毯的两边有鲜花的映衬一来可以区分酒席，2来可以显得更庄重一些，要根据场内的情况来布置，这非常依靠他们的专业能力。冷烟花要请他们帮忙安装，并且和酒店协调好，很多酒店不让放冷烟花泡泡机和烟雾机，我的建议是尽量说服他们安排45-100一个，一般看舞台大小，大概半米一个。礼炮要策划推荐适合的规格，并且要他们来指导亲友团来放，我的礼炮是大学同学/中学同学/小学同学帮我放的，感觉很温馨。有的气压过大会在场内造成影响，我就听说过有把吊灯打下来的事故，经济损失还只是一方面，到场的客人不知道会怎么看呢，说起来好笑，还有些新人的头发被搞乱。10* （8—10）捧花与当天用花，最好直接告诉策划你准备服装，他们会根据新娘的服装来选择捧花，一般来说花束的大小和新娘的体积成正比，如果个子高的，瀑布型捧花会比较合适，但是如果新郎比较矮的话，可以不要选太大的花束，而是选有长一点飘带的花束即可。其他的，多做一些手花和胸口花，给你的朋友和亲人，他们会觉得很受重视预算：200+ 重中之重是鲜花拱门，一般来说迎宾的时候放外面，正式开始以后放里面，当然，如果预算充沛，可以做两个，不过没什么必要这么来，鲜花拱门预算：500+ 这些事情如果你自己做成本会比较高，建议委托婚庆策划来完成，还有一些如化妆师的选择，摄影人员的选择，也可以委托好，相对来说，要找和酒店有成功合作经历的策划，而且要看一下他们以前做的例子，很多有创意的细节并不是策划想的，更多的策划是要交行货，但是你要很清楚自己要的效果，最好在和他们沟通之前有一些比较成型的想法，比如捧花和大体的布置风格，对于整体流程自己要有概念。

7，白酒类市场销售策略怎么做

　多元化营销模式 1 会务营销会务营销相比单广告其口碑建立和服务沟通上要强大得多能直接与消费者接触能准确把握住消费者需求动向和各种反馈意见能直接促进销售二能企业节省大量前期广告费用大大降低了企业成本成本控风险较小对于资金实力强非主流厂商尤重要例夕阳红保健食品通过定期对老年客户开展会议营销提升客户忠诚度同时也让自己业绩提升了多因此会务营销作种重要战术手段得越来越多厂商青睐　　2 体验营销体验营销整营销行过程充分利用感性信息能力通过影响消费者更多感受来介入其行过程从而影响消费者决策过程体验企业和顾客交流感官刺激、信息和情感要点集合所使消费过程（即产品交易过程）成记忆体验营销关键多生产企业越来越重视体验营销重要作用例农夫山泉通过工业旅游形式直接让顾客体验产品制造过程让顾客亲临现场体验仅对产品信任度大大提高而且还能把们所见所闻介绍给亲友和同事形成好口碑传播效口碑非常重要大家定要重视其营销方法：铺货奖励铺货时我发现所有终端客户都看哪厂家奖品多会考虑进奖品多厂家货因此终端铺货政策能够迅速拉近产品和终端距离产品同质化情况下多终端进货看重并企业产品而铺货附带优惠政策针对此点产品压仓阶段企业协同经销商主动出击并根据情况给予终端定铺货奖励从而拉动终端店进货按奖励方式来进行分类铺货奖励有多种比定额奖励、进货奖励、开户奖励、促销品支持、免费产品等都首先想进店进行压仓首要条件　先易难铺货过程阻力太大要善于结合铺货过程进行分析研究通过第次铺货试点要当天结束让厂家与经销商所有人员都起总结：哪些类型终端容易铺哪些市场区域容易铺采取先易难铺货策略铺货渠道上避开竞争定要注意些会被大家所忽视终端或者继续挖掘新终端网点开辟新销售渠道快消品般都多类型终端比白酒有餐饮类、名烟名酒店、超市和便利店类终端售点要结合渠道竞争情况前期走量大终端比白酒餐饮终端较难铺时候先考虑从便利店等小型终端售点进入城市心区域铺货阻力大时候考虑从城区周遍开始铺货走农村包围城市之路样做能够鼓舞士气使大家坚定信心去应对更难铺市区域　点带面企业集资源选择重点终端和某区域进行突破通过示范效应进行点带面铺货比：先启动对我们有大需求终端来树立标杆凭借们影响力向周边终端渗透铺货也先启动小区域部分零售终端树立其终端对产品旺销信心达点启动来拉动面铺货目特别些乡镇因只要我公司产品进入部分店其些店家都会相应进些货因们也有顾虑也怕别店抢生意捆绑带动针对新品入市时了减少新产品上市铺货阻力也采取捆绑带动策略通过畅销产品来带动新产品铺货把新产品和畅销产品捆绑起销售利用原有畅销产品终端来带货销售样降低新产品铺货阻力使新产品快速抵达零售终端从而尽快与消费者见面　　消费者拉动铺货时铺货阻力太大我们也考虑先从启动消费者入手直接终端消费者身上下功夫激发消费者购买热情只要启动了消费者终端售点对该产品有了好销预期们会闻风而动要求经销该产品样铺货阻力也会大大减少具体启动消费者方式通过社区促销现场买赠等活动进行比和社区附近拒绝进货重点终端沟通社区进行现场售卖促销活动售卖告诉消费者终端有售信息同时把当天销售利润归终端所有通过样活动让终端看产品容易动销从而刺激终端进货　　借托引诱屡次铺货受阻企业采取借托引诱方式进行铺货企业派专人充当顾客去各终端售点打听自己产品并表示想购买问次数多了店家对产品有了印象感觉产品应该好卖时销售人员再去铺货难了比我们有终端店去了好几次都进我公司产品说没有人提起过所怕好销售当我们发现问题时我们也相应做了些假象我们公司人去此店消费每次都指定要喝我公司龙江家园产品次两次时间长了店老板会主动给我们业务人员打电主动要求要进我公司产品　　勤动之我们业务人员铺货时都会遇终端拒绝时们对该终端失去了信心每次铺货会光顾该终端了对越样我们越应该做好客情工作铺货时与终端客情关系决定铺货成功决定性因素铺货人员感情好熟悉终端或者朋友介绍认识终端能容易实现铺货俗语说回生二回熟三回见面朋友铺货受阻铺货人员要有耐心也毅力多拜访多沟通拜访时候帮终端做些力所能及事情比整理货架打扫卫生和帮着做些力所能及事情等通过铺货人员勤恳和执着来打动终端店老板让们好意思和对我们工作人员付出感动从而实现顺利铺货　推广队造势铺货时候建立多人组成推广车队进行团队铺货通过铺货车队游街造势对终端产生吸引力某区域铺货之前先采取车队游街方式确定即铺货路线上来回巡游宣传车体要有统产品广告宣传允许地方播放音乐或车体上悬挂彩旗来吸引路人或终端眼球要营造宣传气氛产生轰动效应通过车队游街对终端产生影响提高品牌知名度游街之要及时进行团队配合铺货要对团队成员进行明确分工通过团队协同作战实现顺利铺货比我们鲁北区样来做我们每月都会选两地区来进行全分公司主管上人员大拉练首先要车队来造势统宣传车统服装样让当地消费者知道我公司产品再分成几小组分几区域进行集铺货样会让终端店知道我公司实力雄厚也更加信任我公司也让们顾之忧消失　　促销和宣传、促销　　1、促销员：餐饮或者超市设促销员集向消费者介绍产品销售成功率取决于产品价位、促销员形象和语言表达能力；　　2、促销费：促销费应该大部分销售活动潜规则促销费合理会使餐饮服务员或导购员大力推荐产品我清楚目前严打商业贿赂形式下会会对有影响　　二、宣传　　促销活动我觉得餐饮行业里会起较大作用想超市里取得销售成功要使产品变成消费品或者礼品使主动购买产品人增多我觉得酒广告好像烧钱其地方动动脑筋打比方比包装当瓶子和盒子能改了弄些看上去比较高档而且有节日气氛外包装也会起改头换面作用再加上祝福（具体要看产品了）抢占下某领域：比送礼、婚宴、寿宴、庆典等等；设想下所有办婚宴桌子上都产品发了人见解仅供参考